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鮮魚小売店主（魚屋）
【天職】鮮魚小売店主（魚屋）【職務】仲卸業者から鮮魚を買い受け、加工または販売する職業。
【天職】鮮魚小売店主（魚屋）
【職務】仲卸業者から鮮魚を買い受け、加工または販売する職業。
【適職への道】魚屋になるには、大手スーパーの鮮魚部門、小規模の鮮魚店などに勤務する。鮮魚そのものや、調理法、保存方法に関する知識が求められる。開業するためには、食品衛生責任者の資格が必要である。
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